LE LIEN ENTRE LE TROUBLE DE STRESS POST-TRAUMATIQUE ET LA NUTRITION

  • Les personnes qui consomment au moins deux sources de fibres par jour sont moins susceptibles de souffrir de trouble de stress post-traumatique (SSPT) que celles qui mangent moins de fibres.
  • Il existe une corrélation entre la consommation de chocolat et une incidence plus élevée de TSPT.
  • Le SSPT est plus fréquent chez les personnes vivant dans la pauvreté et chez les femmes.
  • Les personnes qui sont des migrants et non des Blancs sont 50% plus susceptibles de souffrir du SSPT que les Canadiens blancs.

Une nouvelle analyse des données de l' Étude longitudinale canadienne sur le vieillissement (ÉLCV) révèle des associations statistiques entre divers facteurs de santé et le SSPT.

Selon les auteurs de la nouvelle étude, qui apparaît dans Psychiatrie sociale et épidémiologie psychiatrique , la recherche n'établit pas que ces facteurs causent réellement le SSPT, et l'inverse peut être vrai. Cependant, leur identification peut néanmoins éclairer d'autres recherches.

Dans certains cas, les auteurs postulent que des mécanismes physiologiques sous-jacents peuvent être en jeu.

Santé nutritionnelle et ESPT

L'ELCV est une vaste étude à long terme de la population canadienne en cours depuis plus de 20 ans. Les chercheurs à l'origine de la nouvelle étude ont examiné les données de 27 211 personnes âgées de 45 à 85 ans. Parmi ces personnes, 1 323 souffraient du SSPT.

L'étude a révélé que les personnes qui consomment deux ou trois sources de fibres par jour sont moins susceptibles de souffrir d'épisodes d'ESPT que celles qui consomment moins de fibres.

Auteur principal Karen Davison, directeur du Groupe de recherche sur l' informatique Nutrition et membre du corps professoral du programme de sciences de la santé à l' Université polytechnique Kwantlen à Surrey, en Colombie - Britannique, suggère une raison de cette conclusion: « Il est possible que des niveaux optimaux de fibres alimentaires ont un certain type de mental effet protecteur lié à la santé . »

Davison dit que cela peut avoir à voir avec les acides gras à chaîne courte (AGCC), qui proviennent de l'intestin. «Les molécules de SCFA peuvent communiquer avec les cellules et affecter les fonctions cérébrales», explique-t-elle.

Les chercheurs ont également lié la consommation d'autres aliments à une incidence plus élevée de SSPT. Ces aliments comprenaient du chocolat, des pâtisseries, des noix etles légumineuses .

La co-auteure Christina Hyland, étudiante au doctorat à l'Université de Toronto (U of T), qualifie cette découverte d'inattendue.

Elle met cependant en garde contre le fait que l'inclusion des noix sur la liste pourrait refléter l'inclusion du beurre d'arachide, mais pas des options de noix plus saines, parmi les choix alimentaires de l'ELCV.

Pauvreté et SSPT

Lorsqu'ils ont examiné les facteurs non alimentaires, les chercheurs ont découvert une forte association entre la pauvreté et le SSPT. Parmi les personnes dont le revenu annuel du ménage est inférieur à 20 000 $ canadiens, 1 sur 7 a souffert de la maladie.

L'auteur principal, le professeur Esme Fuller-Thomson, directeur de l'Institute for Life Course & Aging et professeur à l'U de T, dit que c'est l'un de ces liens dans lesquels la cause et l'effet ne sont pas clairs.

«Malheureusement, nous ne savons pas si les symptômes du SSPT ont miné la capacité de travail d'une personne, ce qui a entraîné la pauvreté, ou si le stress associé à la pauvreté a exacerbé les symptômes du SSPT chez les répondants», note le professeur Fuller-Thomson.

ESPT, femmes et âge

Les résultats ont montré que 6,9% des femmes et 3,9% des hommes avaient le SSPT, ce qui signifie qu'il affectait les femmes presque deux fois plus souvent que les hommes.

Parmi les femmes, 8,8% de celles qui étaient divorcées ou veuves avaient le SSPT, comparativement à 4,4% des femmes actuellement mariées ou des femmes en union libre.

L'analyse de l'étude soutient des recherches antérieures montrant que les hommes et les femmes sont plus susceptibles de souffrir du SSPT à certains moments de leur vie.

Les hommes sont plus susceptibles de souffrir du SSPT au début de la quarantaine, tandis que les femmes en souffrent le plus souvent au début de la cinquantaine.

Problèmes de santé chroniques et SSPT

L'analyse a révélé des liens entre le SSPT et la douleur chronique et le tabagisme. Meghan West, étudiante à la maîtrise en travail social à l'Université de Toronto, note: «Cela concorde avec les résultats d'autres études, qui ont révélé des risques accrus de maladies cardiovasculaires, métaboliques et musculo-squelettiques chez les personnes atteintes de SSPT.

«Ces liens peuvent être dus à des altérations de l'axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien (axe HPA), à une inflammation du système nerveux sympathique ou à des comportements de santé qui augmentent le risque de mauvaise santé physique», ajoute-t-elle.

SSPT et statut de migrant

L'étude a également révélé que les migrants qui n'étaient pas blancs étaient deux fois plus susceptibles de souffrir du SSPT que les migrants blancs (7,5% contre 3,6%). Ils étaient également 50% plus susceptibles que les Blancs nés au Canada (5,6%) d'avoir le SSPT.

Le co-auteur Dr Hongmei Tong, professeur adjoint de travail social à l'Université MacEwan d'Edmonton, en Ontario, suggère que la cause peut être les défis auxquels les migrants sont confrontés avant d'arriver dans leur pays d'adoption, en particulier lorsqu'ils viennent de pays dans lesquels un conflit armé est commun.

«Les immigrants de ces régions sont également plus susceptibles d'avoir subi des incidents traumatisants, tels que des catastrophes naturelles et des conflits armés, et pourraient en conséquence être plus exposés au SSPT. En tant que tel, il peut y avoir un plus grand besoin de ressources en santé mentale pour les immigrants des minorités visibles », dit-elle.

CONCLUSION

Les nombreuses associations que l'étude a révélées entre le SSPT et divers facteurs suggèrent que quiconque espère apporter un soutien aux personnes qui souffrent du trouble devrait tenir compte du large éventail de facteurs possibles contribuant à son apparition.

Les auteurs concluent:

«Les interventions visant à gérer le SSPT chez les adultes d'âge moyen et plus âgés devraient tenir compte de l'origine ethnique, du statut d'immigrant, ainsi que de l'état socioéconomique, de la santé et de la nutrition.»