LE CHOCOLAT PEUT REDUIRE D'UN CINQUIEME LE RISQUE DE RYTHME CARDIAQUE IRREGULIER

Vous avez succombé à cette barre de chocolat? De nouvelles recherches suggèrent que vous ne devriez pas vous sentir trop coupable. Consommé avec modération, le chocolat pourrait réduire d'un cinquième votre risque de rythme cardiaque irrégulier.

[Une femme mange des carrés de chocolat]
Les chercheurs suggèrent qu'une consommation modérée de chocolat peut réduire le risque de rythme cardiaque irrégulier.

À partir d'une analyse de plus de 55 000 adultes du Danemark, les chercheurs ont constaté que manger entre 2 et 6 onces de chocolat chaque semaine était associé à un risque réduit de 20% de fibrillation auriculaire (A-fib).

L'auteur principal de l'étude, le Dr Elizabeth Mostofsky, du département d'épidémiologie de la Harvard TH Chan School of Public Health à Boston, MA, et ses collègues ont récemment rapporté leurs résultats dans la revue Heart .

Aux États-Unis, plus de 2,7 millions de personnes vivent avec A-fib.

A-fib est caractérisé par le battement rapide et irrégulier des cavités cardiaques supérieures ou des oreillettes. En conséquence, le flux sanguin dans les ventricules est compromis.

Selon l'American Heart Association, les patients atteints d'A-fib sont cinq fois plus susceptibles d'avoir un accident vasculaire cérébral et courent le double du risque de décès lié au cœur.

L'adhésion à une alimentation saine est considérée comme l'une des principales stratégies de prévention de l'A-fib. Le chocolat pourrait-il faire partie de ce régime? La nouvelle étude le suggère.

Jusqu'à 20 pour cent de risque de fibro-A réduit avec un apport modéré en chocolat

Pour parvenir à leurs conclusions, le Dr Mostofsky et ses collègues ont analysé les données de 55 502 adultes qui faisaient partie de l'étude danoise sur l'alimentation, le cancer et la santé.

Les sujets ont été recrutés pour l'étude entre 1993 et ​​1997, moment auquel leur indice de masse corporelle ( IMC ), leur taux de cholestérol et leur tension artérielle ont été mesurés.

Les participants devaient également remplir des questionnaires sur l'alimentation, la santé et le mode de vie, que les chercheurs ont utilisés pour recueillir des données sur la santé globale et la consommation de chocolat.

En utilisant les informations du registre national danois des patients, les chercheurs ont identifié 3 346 cas de fibrome A parmi les participants au cours des 13,5 années de suivi.

Comparé aux sujets qui ont consommé seulement 1 once de chocolat moins d'une fois par mois, ceux qui ont consommé 1 à 3 onces de chocolat par mois avaient un risque réduit de 10% d'A-fib.

Les participants qui mangeaient 1 once de chocolat par semaine présentaient un risque 17% inférieur de A-fib, tandis que ceux qui en consommaient 2 à 6 onces par semaine étaient 20% moins susceptibles de développer A-fib.

En ce qui concerne l'augmentation de l'apport en chocolat, les avantages ont commencé à s'estomper; les sujets qui mangeaient au moins 1 once de chocolat par jour se sont avérés avoir un risque de 16 pour cent inférieur de A-fib.

Un peu de chocolat peut aider la santé cardiaque

Selon le Dr Mostofsky, ces résultats suggèrent que la consommation de petites quantités à modérées de chocolat - en particulier le chocolat noir, qui est plus riche en antioxydants - peut être bénéfique pour le cœur.

"Cependant, il n'est pas recommandé de manger des quantités excessives de chocolat, car de nombreux produits à base de chocolat sont riches en calories provenant du sucre et des graisses et pourraient entraîner une prise de poids et d'autres problèmes métaboliques", prévient-elle. "Mais un apport modéré de chocolat à haute teneur en cacao peut être un choix sain."

Ce n'est pas la première étude à lier un apport modéré en chocolat à une meilleure santé cardiaque. Par exemple, une recherche rapportée par Medical News Today l'année dernière a révélé que manger une petite quantité de chocolat chaque jour peut réduire le risque de maladie cardiaque .

Selon le Dr Mostofsky et son équipe, leur étude fournit d'autres preuves des avantages pour la santé cardiaque d'une consommation modérée de chocolat.

" Cette étude ajoute à la masse croissante de preuves que, par rapport à d'autres collations ou gâteries, manger régulièrement de petites quantités de chocolat noir dans le cadre d'une alimentation globale équilibrée et saine pour le cœur est une bonne option qui peut réduire le risque de maladie cardiovasculaire."