UN SUPPLEMENT D'EPINARDS PEUT AUGMENTER LA FORCE MUSCULAIRE

 

Une nouvelle recherche a examiné le potentiel de l'extrait d'épinard en tant qu'amplificateur des performances sportives. L'ingrédient actif de l'extrait d'épinard améliore considérablement la force musculaire, amenant les auteurs de l'étude à recommander l'interdiction du supplément dans les sports.

 

Les épinards contiennent un extrait qui pourrait stimuler les performances sportives.

Riche en calcium , magnésium et fer, certaines personnes appellent les épinards un "super aliment".

Certaines études suggèrent que les épinards ont divers avantages pour la santé, tels que lutter contre le cancer , prévenir l' asthme , réduire la tension artérielle et aider les personnes atteintes de diabète à gérer leur maladie.

Une nouvelle recherche examine un autre avantage potentiel de la plante, bien que l'étude ait examiné un extrait d'épinard sous la forme d'un complément alimentaire plutôt que de la nourriture elle-même.

Des chercheurs dirigés par Maria Parr - professeur de chimie pharmaceutique à la Freie Universität de Berlin (Allemagne) - ont examiné l'effet de l'ecdystérone sur les performances sportives et la force musculaire.

L'ecdystérone est le composé principal de l'extrait d'épinard. C'est un phytostéroïde, c'est-à-dire un stéroïde naturellement présent dans les plantes et appartenant à une classe appelée phytostérols , qui sont "structurellement similaires au cholestérol ".

Des études antérieures chez les mammifères ont montré que les ecdystéroïdes ont un large éventail d'effets bénéfiques. Dans les années 1980, des chercheurs ont surnommé l'ecdystérone le «secret russe», après avoir été soupçonné que des athlètes olympiques russes l'utilisaient comme supplément de performance.

D'autres études ont démontré que l'ecdystérone "augmente la synthèse des protéines dans le muscle squelettique". En fait, comme l'explique le professeur Parr, des tests antérieurs in vitro et in vivo ont montré que l'ecdystérone est plus puissant que d'autres stéroïdes interdits dans le sport, tels que la méthandiénone.

La nouvelle étude est publiée dans la revue Archives of Toxicology .

Étudier l'ecdystérone et la force musculaire

Pour leurs recherches, le professeur Parr et son équipe ont mené une étude à double insu sur 46 jeunes athlètes.

Les chercheurs les ont divisés en deux groupes: l'un recevant l'extrait d'épinard (le groupe d'intervention) et l'autre recevant un placebo . Ni les participants ni les chercheurs ne savaient ce qu'ils prenaient et l'intervention a duré 10 semaines.

 

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Les chercheurs étudient les effets des niveaux de vitamine D sur la force musculaire.

 

Pendant ce temps, les membres du groupe d’intervention ont reçu "[différentes] doses de suppléments contenant de l’ecdystérone" afin de déterminer leurs effets sur l’amélioration de la performance.

Les scientifiques ont prélevé des échantillons de sang et d'urine et les ont analysées pour rechercher l'ecdystérone et "des biomarqueurs potentiels d'amélioration de la performance". Ils ont également effectué un "examen complet des substances interdites améliorant la performance".

Augmentation de la masse musculaire et de meilleures performances

Les résultats ont révélé que les participants qui prenaient de l'ecdystérone avaient "des augmentations de la masse musculaire" nettement plus importantes ". Des expériences in vitro ont reproduit les résultats et le professeur Parr et ses collègues ont montré que l’écdystérone interagissait avec le récepteur des œstrogènes bêta. Les tests ont également révélé des "augmentations significatives des performances de la presse couchée à une répétition".

Cependant, les analyses de sang et d'urine ne présentaient aucun signe de toxicité hépatique ou rénale.

Comme l'expliquent le professeur Parr et son équipe dans leur document d'étude, "ces données soulignent l'efficacité d'une supplémentation en ecdystérone en ce qui concerne les performances sportives".

Ils concluent:

"Nos résultats suggèrent fortement l'inclusion de l'ecdystérone dans la liste des substances et méthodes interdites dans le sport de la classe [...] [...]" autres agents anabolisants "."

Le professeur Parr ajoute que les participants ayant pris une faible dose du supplément ont reçu deux comprimés d’ecdystérone chaque jour, ce qui équivaut à une quantité comprise entre 250 grammes (g) et 4 kilogrammes (kg) d’épinards, en fonction de la qualité de la plante. .

Ainsi, pour bénéficier des avantages d'une dose aussi faible, une personne devrait consommer 250 g à 4 kg d'épinards par jour pendant 10 semaines. Pour imiter la dose élevée dans l'étude, une personne devrait consommer entre 1 et 16 kg d'épinards par jour pendant 10 semaines.