QUEL DEVRAIT ETRE MON TAUX DE GLUCOSE SANGUIN?

 

La glycémie est un sucre que la circulation sanguine transporte dans toutes les cellules du corps pour lui fournir de l'énergie. Une personne doit maintenir son taux de sucre dans le sang dans une plage de sécurité pour réduire le risque de diabète et de maladie cardiaque.

La surveillance de la glycémie mesure la quantité de sucre que le sang transporte en un instant.

Les gens obtiennent ce sucre de l'alimentation. Le corps humain régule les taux de glucose sanguin pour qu’ils restent modérés: assez de glucose pour alimenter les cellules, mais pas assez pour surcharger le sang.

L'environnement interne du sang doit rester stable pour soutenir les fonctions vitales de l'organisme.

La glycémie change tout au long de la journée. Après avoir mangé, les niveaux augmentent et se stabilisent au bout d'une heure environ. Ils sont au plus bas avant le premier repas de la journée.

Dans cet article, nous examinons les taux cibles idéaux pour la glycémie, tout en donnant un aperçu du glucose lui-même et expliquant comment maintenir les mesures de glycémie dans une fourchette saine.

Qu'est-ce qu'un taux de glycémie sain?

 

Une glycémie en bonne santé est inférieure à 99 mg / dL.

Les autorités sanitaires estiment qu'un taux de sucre dans le sang normal à jeun est inférieur à 99 milligrammes par décilitre (mg / dL).

Chez les personnes atteintes de diabète , les niveaux changeront davantage. Au lieu de cibler un niveau spécifique, le but de la gestion de la glycémie est de maintenir les niveaux dans une fourchette saine.

L'American Diabetes Association recommande des niveaux cibles de 70 à 130 mg / dL avant de manger pour une personne atteinte de diabète. Dans les 2 heures suivant un repas, la glycémie doit être inférieure à 180 mg / dL.

 

Comment l'insuline et le glucagon régulent la glycémie

L'insuline et le glucagon sont des hormones qui agissent ensemble pour équilibrer la glycémie. Apprenez-en plus en cliquant ici.

 

Qu'est-ce que le glucose?

Le glucose est un sucre qui fait circuler le sang, constituant la principale source d’énergie du corps.

Lorsqu'une personne consomme des glucides dans son alimentation, le système digestif les transforme en molécules de sucre de différentes complexités. Les glucides complexes, tels que le lactose commun dans les produits laitiers, sont plus difficiles à décomposer pour le corps. Ils contiennent différents types de molécules de sucre.

Le glucose est un autre produit de la dégradation des glucides. C'est un sucre simple que les cellules du corps peuvent facilement convertir en énergie.

Le sucre passe directement du système digestif dans le sang après avoir été consommé et digéré par un individu.

Cependant, le glucose ne peut pénétrer dans les cellules que si suffisamment d' insuline circule également dans le sang. L'insuline est une protéine qui prépare les cellules à recevoir du glucose. Les cellules mourraient de faim sans assez d'insuline, ou si elles devenaient trop résistantes à ses effets.

Après que les gens mangent, les concentrations de sucre dans le sang augmentent. Le pancréas libère automatiquement l'insuline pour déplacer le glucose du sang vers les cellules.

À mesure que de plus en plus de cellules reçoivent du glucose, la glycémie redevient normale.

Le foie et les muscles stockent l'excès de glucose sous forme de glycogène. Le glycogène joue un rôle important dans la réalisation de l'homéostasie, un état équilibré dans le corps. Il aide le corps à fonctionner pendant les états de famine.

Si une personne ne mange pas pendant une courte période, sa glycémie chute. Le pancréas libère une autre hormone appelée glucagon. Le glucagon déclenche la décomposition du glycogène en glucose, ce qui ramène les taux sanguins à la normale.

Niveaux élevés

 

L'hyperglycémie peut causer de la fatigue.

L’hyperglycémie fait partie de l’hyperglycémie persistante.

Les personnes atteintes de diabète mal contrôlé, du syndrome de Cushing et de certaines autres maladies présentent souvent une hyperglycémie. Les personnes prenant des stéroïdes oraux peuvent également présenter une hyperglycémie lors de la prise de ce médicament.

L'hyperglycémie se développe normalement lorsqu'il n'y a pas assez d'insuline dans le corps ou lorsque les cellules deviennent moins sensibles à l'insuline.

Sans insuline, le glucose ne peut pas pénétrer dans les cellules et s'accumule dans le sang.

Les symptômes courants de l'hyperglycémie incluent:

Une personne peut également éprouver:

Une hyperglycémie persistante peut également entraîner une résistance à l' insuline , ce qui réduit la sensibilité à l'insuline et à la quantité de glucose absorbée par les cellules. Cela pourrait éventuellement évoluer vers un diabète de type 2 .

Les complications à long terme d'un diabète non contrôlé affectent les petits vaisseaux sanguins qui alimentent les nerfs, les reins, la rétine et d'autres organes.

Une hyperglycémie persistante peut entraîner certains problèmes graves:

La recherche a également établi un lien entre les taux de glucose sanguin extrêmement élevés ou faibles et le déclin cognitif.

En utilisant l’imagerie neuronale, les chercheurs ont montré que les personnes atteintes de diabète et de dysfonctionnement cognitif présentaient également une réduction du flux sanguin vers le cerveau et diverses autres anomalies qui affectaient les processus de la pensée.

Cliquez ici pour en savoir plus sur l'hyperglycémie et ses complications .

Bas niveaux

L'hypoglycémie se développe lorsque les concentrations de sucre dans le sang deviennent inférieures à la normale. Les personnes atteintes de diabète ont un risque plus élevé d’hyperglycémie et d’hypoglycémie.

Les premiers signes et symptômes de l'hypoglycémie sont:

  • picotements sur les lèvres
  • tremblant dans les mains et d'autres parties du corps
  • visage pâle
  • transpiration
  • palpitations ou augmentation du rythme cardiaque
  • anxiété
  • vertiges ou étourdissements

Le cerveau humain a besoin d'un apport constant de glucose. Une glycémie sévèrement basse peut avoir les effets suivants:

  • confusion et désorientation
  • difficulté de concentration
  • une mentalité paranoïaque ou agressive

Moins fréquemment, la personne peut avoir des convulsions ou perdre conscience. Une hypoglycémie grave peut être fatale chez les personnes atteintes de diabète.

Certaines causes d'hypoglycémie incluent:

  • Diabète
  • certains médicaments, par exemple la quinine pour le traitement du paludisme
  • prendre trop d'insuline
  • boire de l'alcool sans manger, car le foie ne libère pas de glycogène
  • certaines maladies, notamment l' hépatite sévère et les troubles du rein
  • anorexie

Si les reins et le foie ne fonctionnent pas correctement, la décomposition et l’excrétion des médicaments du corps deviennent plus difficiles.

Une production excessive d'insuline ou une supplémentation peut conduire à une hypoglycémie. Certaines tumeurs peuvent provoquer une hypoglycémie, car elles produisent des produits chimiques similaires à l'insuline. Une tumeur peut également consommer tellement de glucose qu'elle ne laisse pas assez pour le reste du corps.

Les personnes qui subissent un pontage gastrique peuvent également souffrir d’hypoglycémie, car elles pourront absorber moins de nourriture qu’avant la chirurgie.

La nesidioblastose, une affection rare impliquant l’agrandissement des cellules bêta, entraîne souvent une surproduction d’insuline. Les cellules bêta produisent de l'insuline dans le pancréas.

Maintenir des niveaux sains

Les personnes atteintes de diabète doivent faire particulièrement attention à maintenir une glycémie stable, mais les personnes non diabétiques doivent également adopter de saines habitudes de vie pour ne pas augmenter le risque de développer la maladie.

L'index glycémique

 

Les pois chiches sont une option alimentaire à faible IG.

L'indice glycémique peut aider les gens à choisir des aliments qui ne perturberont pas leur glycémie.

L'indice donne une valeur à chaque aliment. Les aliments qui provoquent une hausse spectaculaire de la glycémie, tels que les bonbons, les gâteaux et la malbouffe, ont un indice glycémique élevé.

Ceux qui minimiseront les fluctuations grâce à une libération lente d'énergie obtiennent un score faible.

Par rapport au glucose, qui est égal à 100 dans l'indice, la pastèque, par exemple, a une valeur moyenne de 76 , le miel à 61 et les pois chiches à 28.

La charge glycémique (GL) est basée sur l'IG. Il fournit une image de l'impact total qu'une portion de nourriture aura sur les niveaux d'énergie.

Qu'est-ce que la surveillance de la glycémie?

Les personnes utilisent la surveillance de la glycémie pour vérifier régulièrement la glycémie.

C'est un élément essentiel d'un contrôle efficace du diabète. De nombreuses personnes atteintes de diabète doivent vérifier plusieurs fois par jour pour planifier leurs activités et leurs repas, ainsi que pour planifier des doses de médicaments ou d'insuline.

Une personne peut mesurer sa glycémie à l'aide d'un glucomètre. Ils viennent généralement avec des lancettes ou de petites aiguilles, un journal de bord pour enregistrer les résultats et des bandelettes de test.

Comment utiliser un glucomètre

Les glucomètres sont faciles à utiliser. Suivez les étapes suivantes pour tester votre glycémie avec succès:

  1. Installez le lecteur de glycémie, une bandelette réactive, la lancette et un tampon d’alcool.
  2. Lavez-vous les mains avec de l'eau chaude savonneuse.
  3. Allumez le glucomètre et insérez une bandelette réactive lorsque l’appareil est prêt.
  4. Avec un tampon d'alcool, essuyez le site d'injection prévu. Attendez que l'alcool s'évapore.
  5. Piquez le doigt avec la lancette et pressez-le doucement jusqu'à ce qu'une petite goutte de sang se forme.
  6. Placez la goutte de sang sur la bandelette.
  7. Attendez que le glucomètre traite les données.
  8. Lisez le résultat sur l'écran du glucomètre.
  9. Suivez les instructions de votre médecin en fonction de la lecture affichée à l'écran.
  10. Tenez un journal de chaque lecture de glycémie, car cela aidera les médecins à trouver le meilleur plan de traitement. Des appareils plus modernes permettent le stockage automatique des données.

Les personnes atteintes de diabète de type 2 doivent normalement tester leur glycémie au moins une fois par jour.

Ceux qui doivent prendre de l’insuline, qui inclut toutes les personnes atteintes de diabète de type 1 et certains de type 2, doivent tester leur sang plusieurs fois par jour.

Une lecture précise de la glycémie peut aider à contrôler efficacement le diabète.

Une gamme de dispositifs d'auto-surveillance de la glycémie et de journaux de bord sont disponibles à l'achat en ligne.

Conseils de style de vie

Les choix de mode de vie peuvent souvent aider à contrôler la glycémie.

Une alimentation saine comprenant beaucoup de fruits et de légumes, un poids santé et au moins 150 minutes d'exercice modéré à intense par semaine peuvent vous aider .

Autres conseils pour contrôler la glycémie:

  • manger à des heures régulières et ne pas sauter de repas
  • boire de l'eau au lieu de jus et de soda
  • choisir des fruits au lieu d'une barre chocolatée
  • en utilisant le contrôle des portions, de sorte qu'une assiette typique soit composée d'un quart de viande, d'un quart de féculents et de la moitié de légumes non féculents

Toute personne présentant des symptômes d'hypoglycémie ou d'hyperglycémie devrait consulter un médecin, qu'elle ait ou non un diagnostic de diabète.

Les gens devraient viser des taux de glycémie inférieurs à 99 mg / dL. Des taux de sucre dans le sang irréguliers ou extrêmes peuvent entraîner le diabète et d'autres complications néfastes.

Surveiller la glycémie à domicile est le meilleur moyen de s’assurer que les taux restent dans une fourchette saine.

L’hyperglycémie et l’hypoglycémie peuvent entraîner des complications plus graves du diabète. Consommer principalement des aliments à faible IG et faire de l’exercice régulièrement peuvent aider à maintenir un équilibre glycémique.

Q:

Le chocolat à faible teneur en sucre est-il vraiment meilleur pour ma glycémie?

UNE:

Le chocolat à faible teneur en sucre peut être deux choses différentes. L'un est du chocolat sucré avec un substitut de sucre, tel que les alcools de sucre. Les exemples incluent le mannitol, le xylitol ou l'isomalt.

Bien qu'ils contiennent généralement moins de sucre, ils ont tout de même des glucides et peuvent affecter la glycémie. En outre, ils ont un léger effet laxatif. Le chocolat sucré à la stevia peut être un meilleur choix pour un traitement à faible indice glycémique. Le chocolat noir est meilleur que le chocolat au lait, en particulier le chocolat noir avec une teneur en cacao d'au moins 70%.

En règle générale, le chocolat noir a un indice glycémique raisonnablement bas de 42 et une charge glycémique de 9. Comme pour toutes les questions diététiques, la modération est la clé, alors surveillez bien la taille des portions et lisez les étiquettes nutritionnelles.