VITAMINES B-6 ET B-12 LIEES A UN RISQUE ACCRU DE FRACTURE DE LA HANCHE

Les vitamines sont essentielles à la santé, mais une consommation excessive de certaines vitamines peut être nocive. Une étude récente a exploré l’apport en vitamine B et le risque de fracture de la hanche.

 

Consommer de grandes quantités de vitamines B-6 et B-12 peut augmenter le risque de fracture de la hanche.

Les suppléments de vitamines et de minéraux sont de plus en plus populaires aux États-Unis.

Selon une étude , 52% des adultes américains ont utilisé des suppléments sous une forme ou une autre en 2011-2012.

Il ne fait aucun doute que certaines personnes doivent prendre des suppléments, mais on s'inquiète de plus en plus du fait que beaucoup de personnes en prennent plus qu'elles ne devraient.

Comme l'expliquent les auteurs de la nouvelle étude, "un apport en nutriments excessif ou insuffisant peut être nocif".

Dans cette étude, les chercheurs étaient particulièrement intéressés par les vitamines B-6 et B-12. Les deux jouent un grand nombre de rôles dans le corps et interviennent dans divers aliments.

Pour de nombreuses personnes en bonne santé, il est assez facile de consommer des quantités suffisantes de vitamines B-6 et B-12 dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.

Vitamines B et risque de fracture

Auparavant, les auteurs de la récente étude ont publié une analyse secondaire utilisant les données de 6 837 personnes. Dans ce document, ils ont découvert "un risque inattendu accru de fracture de la hanche ".

En particulier, le risque de fracture était plus élevé chez les personnes prenant à la fois les vitamines B-6 et B-12.

 

Ces régimes et suppléments ne protègent pas vraiment le cœur

Une analyse à grande échelle examine les avantages d'une gamme de régimes et de suppléments.

 

Pour étudier plus avant la relation, les scientifiques se sont penchés sur un autre lot de données plus important. Ils ont maintenant publié leurs conclusions dans la revue JAMA Network Open .

Les scientifiques ont eu accès aux données de 75 864 femmes ménopausées participant à l’étude sur la santé des infirmières.

Outre des informations relatives à la santé, à l’alimentation et aux suppléments, les chercheurs ont également eu accès à un grand nombre de détails, notamment les activités de loisirs des participants, les médicaments, l’état du tabac et l’indice de masse corporelle ( IMC ).

"Une augmentation de près de 50%"

Au cours de l'étude de 20 ans, 2 304 cas de fracture de la hanche n'ont été associés à aucun cancer ni à aucun traumatisme majeur, tel qu'un accident de la route.

Comme prévu, les scientifiques ont constaté une relation entre la supplémentation en vitamine B et le risque de fracture de la hanche. Ils écrivent:

"Le risque était le plus élevé chez les femmes avec un apport combiné élevé des deux vitamines, présentant un risque accru de fracture de la hanche de près de 50% par rapport aux femmes ayant un faible apport de ces deux vitamines."

Cependant, ils expliquent également que "parmi les femmes dans les catégories d'apports moyens pour les deux vitamines, le risque n'était pas significativement élevé".

Les scientifiques ont également noté que des niveaux plus élevés de vitamines B étaient associés à des suppléments et non à un apport alimentaire.

Ils indiquent clairement que certaines personnes doivent prendre des suppléments de vitamine B-12 et qu’aucune preuve ne permet de penser que la prise de B-12 seule augmente le risque de fracture de la hanche.

Comme les auteurs l'expliquent, le niveau d'apport en vitamine B nécessaire pour augmenter le risque de fracture "dépassait de loin les apports nutritionnels recommandés".

Comment les vitamines B augmentent-elles le risque de fracture?

On ne sait pas exactement comment les vitamines B-6 et B-12 pourraient augmenter le risque de fracture. Les auteurs de l'étude ont émis l'hypothèse que cela pourrait être associé à certains des autres effets indésirables liés à l'ingestion de taux élevés de B-6.

Par exemple, certains experts estiment que des doses élevées de vitamine B-6 produisent des symptômes neurologiques, tels que l'ataxie (qui affecte la coordination), ainsi qu'une diminution du tonus musculaire. Les auteurs soutiennent que ces symptômes pourraient rendre les chutes plus probables et donc augmenter le risque de fracture de la hanche.

Une autre théorie que les auteurs soulignent est que des niveaux élevés de vitamine B-6 peuvent "accélérer la perte osseuse en contrecarrant l'influence modulatrice des œstrogènes sur les récepteurs des stéroïdes".

En ce qui concerne le rôle de la vitamine B-12 dans cette relation, les auteurs ne disposent pas encore de théories concrètes.

Forces et limites

Le principal atout de cette étude est que les chercheurs ont eu accès aux informations détaillées fournies par des milliers de femmes au cours des deux dernières décennies. Cependant, il y a aussi certaines limitations.

Par exemple, l'équipe n'a pas pu déterminer si certaines femmes avaient commencé à prendre des suppléments de vitamine B-6 et B-12 parce qu'elles étaient tombées malades. Il est possible que toute fracture de la hanche après ce moment soit due à la maladie plutôt qu'aux suppléments.

Cependant, lorsque les scientifiques ont pris en compte la fragilité et la maladie dans leur analyse, cela n’a pas modifié substantiellement les résultats.

À l'heure actuelle, cette étude est la seule à étudier spécifiquement l'interaction entre la vitamine B-6, la vitamine B-12 et les fractures de la hanche.

Les scientifiques devront mener davantage de recherches pour prouver cette relation. Cela dit, les auteurs concluent:

"Bien que nous reconnaissions les limites de notre structure de cohorte, les résultats de la présente étude ajoutent à la littérature qui suggère que la supplémentation en vitamines doit être faite avec prudence lorsqu'il n'y a pas de déficit apparent."