MYRTILLES, RAISINS ET POMMES LIES A UN RISQUE DE DIABETE PLUS FAIBLE

 

Une vaste étude de cohorte impliquant des chercheurs des États-Unis, du Royaume-Uni et de SIngapore, axée sur la consommation individuelle de fruits et le risque de diabète, révèle que certains fruits - mais pas les jus - peuvent réduire le risque de diabète de type 2 chez l'adulte.

L’étude, publiée dans BMJ , a extrait les données de trois études: l’étude sur la santé des infirmières (NHS 1984-2008), l’étude sur la santé des infirmières et infirmiers II (NHS II 1991-2009) et l’étude de suivi sur les professionnels de la santé (HPFS 1986- 2008).

Au total, 187 382 participants, hommes et femmes, ont pris part à l'étude et les participants atteints de diabète , de maladie cardiovasculaire ou de cancer au début n'ont pas été inclus.

Les chercheurs ont utilisé des questionnaires de fréquence alimentaire tous les 4 ans afin d'analyser le régime alimentaire des participants. Dix fruits ont été utilisés dans l'étude:

  • Raisins ou raisins
  • Pêches, prunes ou abricots
  • Pruneaux
  • Bananes
  • Cantaloup
  • Pommes ou poires
  • Des oranges
  • Pamplemousse
  • Fraises
  • Myrtilles .

 

Fréquenter l’allée des fruits pour les bleuets, les pommes et les raisins pourrait réduire votre risque de diabète de type 2.

De plus, les jus de fruits, tels que les jus de pomme, d'orange et de pamplemousse, étaient inclus.

Au cours de l’étude, 6,5% des participants ont développé un diabète, mais les chercheurs ont découvert que la consommation de trois portions par semaine de myrtilles, raisins, raisins secs, pommes ou poires réduisait le risque de diabète de type 2 de 7%.

Cependant, les résultats ont également montré que plus le jus de fruit consommé par une personne était élevé, plus son risque de diabète de type 2 augmentait.

En général, la substitution de jus de fruits par des fruits entiers a diminué ce risque, mais les fraises et le cantaloup ont été l'exception à cette conclusion.

Les chercheurs écrivent dans l'étude:

"Les fruits individuels pourraient ne pas être associés de manière égale au risque de diabète de type 2 en ce sens que les fruits ont des teneurs très variables en fibres, en antioxydants , en autres nutriments et en substances phytochimiques qui peuvent ensemble influer sur le risque."

Ils ajoutent que leurs résultats appuient les recommandations actuelles visant à manger plus et une gamme diversifiée de fruits entiers afin de prévenir le diabète.

Medical News Today a récemment annoncé que la consommation de fruits, tels que des pommes, des poires et des bananes, pourrait réduire votre risque d'anévrisme de l'aorte abdominale